土用の丑の日を前に、鰻を食べてきました。
宇佐市四日市の１０号線沿いにある「竹の屋」さんです。ひつまぶしを初めて食べ
ました。普段は、このお店の持ち帰り弁当をよく食べます。甘いタレに皮まで柔ら
かいのが特徴です。
ひつまぶしの食べ方は、テレビで見たことがあり憶えていました。丸い器に入った
うな重をしゃもじで４等分にし、一杯目はそのまま、二杯目は山椒などの薬味をか
け、三杯目は茶出汁をかけ茶漬けで、四杯目は好きな食べ方で。しっかり味の染
み込んだご飯がおいしかったです。
やはり、出来立てを店内で食べる方がおいしく感じました。
【宇佐市うなぎ屋 竹の屋 ひつまぶし】
今年の「土用の丑の日（どようのうしのひ）」は、 今日７月２４日と８月５日です。
鰻は栄養価が高く、大昔から日本では夏も食べられていました。しかし、どうしても
食の細る夏に売り上げが落ちることから商売の工夫として慣習が広まったようです。
諸説あるようですが、最も知られているのが平賀源内が鰻屋に相談され、店先に
「本日丑の日」という張り紙を貼ったことを他店が真似し広まったというものです。
同じような話に、「アメリカの朝食」があります。人類の歴史は飢餓の歴史でもあり、
１日２食が普通でした。つまり朝食という食べ方はありませんでした。
しかし、あのトーマス・エジソンは、発明したトースターを売るために朝食が健康に
よいという説を発表しました。健康どうこうよりも、トースターを売るための戦略
だったと言われています。
バレンタインにホワイトデー、給料３ヶ月分の結婚指輪に最近では恵方巻き。販促
のための企業戦略です。
≪給料３ヶ月分の結婚指輪≫
ダイヤモンド会社 デビアス社のＣＭのキャッチ コピーです。 日本では給料３ヶ月分、
ヨーロッパでは２ヶ月分、アメリカでは１ヶ月分でＣＭしたそうです。歴史や宗教的
な意味はありません。高過ぎず、安過ぎず。
【竹の屋御膳 ＆ うまき】
本日の金相場は、ＮＹ商品取引所で前日比2.6ドル高の１トロイオンス1094.1ドル。
プラチナ相場は、前日比1.2ドル高の１トロイオンス982.8ドル。
原油相場はＷＴＩで、前日比0.74ドル安の１バレル48.45ドル。
東京外国為替市場では現在、１ドル￥123.9、１ユーロ￥135.9。
日経平均株価は￥20,544、ＮＹダウは17,731.9ドル。
２０１５．７．２４ 貴金属買取相場
１８金・Ｋ１８ ３，４５０円/1g プラチナ８５０ ３，５００円/1g
インゴット100ｇ以上 ４，５８０円/1g プラチナ９００ ３，６３０円/1g
２４金・純金製品 ４，４３０円/1g プラチナ1000 ３，９８０円/1g
１４金・Ｋ１４ ２，５１０円/1g K18/Pt850半々 ３，４７０円/1g
上記相場価格×重さ＝お買取価格
手数料や分析料、鑑定料は、もちろん無料です。
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