友人とカレーを食べてきました。
宇佐の10号線沿いにある「金のスプーン」。シェフはインド人で、向かいの鰻屋の竹の屋さんや
トンカツ屋の金の豚さんの一族経営のようです。
私は野菜カレーを注文。ココイチの野菜カレーと違い、野菜が上に添えられているだけでなく、
ルーの中にまで野菜がゴロゴロ入ってしっかり煮込まれていました。辛口評価をすれば、ルーも
お米もおいしいのですが、何か２つがかみ合っていない印象です。ナンの方が、合うのかもしれ
ません。次回は、ナンを試してみようと思います。
【金のスプーン 野菜カレー＆シーフードバター】
変なところでよかったのが、器です。真っ白な丸みを帯びた、適度な深さの器がカレーに合って
いました。カレーライスはついつい食べ過ぎてしまうので、家でもこれを使いたいと思いました。
昨夜は、テレビ東京のガイアの夜明けで和食器の「たち吉」という会社を特集していました。
創業260年・老舗の陶磁器販売大手のたち吉の経営は、今や創業家を離れ投資ファンドに移っ
ています。
たち吉
創業宝暦２年（1752）。旧屋号・橘屋吉兵衛から、明治中期にたち吉に改称。昭和２４年に株式
会社に変更。ピーク時の売上は平成４年３月期に２７１億円も、その後のデフレにより販売不振。
債務超過により、本年４月１日より投資ファンド運営のニューホライズンキャピタルの支援の基で
新会社「たち吉」を設立。
器は、食べ物を入れるための道具だけではない、ということでしょう。
ココイチ「カレーハウスCoCo壱番屋」は、ハウス食品グループに買収され子会社になりました。
TOB・株式公開買い付けにより実施され、ハウス食品グループは出資比率を以前の19.55％か
ら51％まで引き上げます。壱番屋の上場は維持。
大会社ハウス食品が飲み込んだのではなく、ココイチ創業者が会社の先々のために経営から身
を引いた買収劇でした。
ココイチは、カレー専門の外食チェーン店としてダントツの最大手。創業者の宗次夫婦の献身的
な経営が有名です。フランチャイズのオーナーにも厚い信頼があります。
2015年5月期の決算では、売上高440億円、営業利益約46億円。自己資本比率は73％、有利
子負債ゼロと超優良企業です。
しかし、創業夫婦が見ていたのはもっと先で、創業家の力がいつまでも残ることの弊害も考えて
いたようです。引き際は大事ですが、自分も会社も健康なうちに身を引くのは難しいのが世の常
です。立派ですね。
しかも、今買収により得たキャピタルゲインを基金として財団をつくり、ボランティア活動に充てる
そうです。２２０億円前後と言われています。さらに立派ですね。
本日の金相場は、ＮＹ商品取引所で前日比0.1ドル高の１トロイオンス1075.3ドル。
プラチナ相場は、前日比16.7ドル安の１トロイオンス846.4ドル。
原油相場はＷＴＩで、前日比0.14ドル安の１バレル37.51ドル。
東京外国為替市場では現在、１ドル￥122.7、１ユーロ￥133.8。
日経平均株価は￥19,264、ＮＹダウは17,568.0ドル。
トヨタ自動車は新型プリウスを発売。４代目となる新型プリウスの燃費は、世界最高の40.8/1Lで
した。納車待ちは、４ヶ月だそうです。
２０１５．１２．９ 貴金属買取相場
１８金・Ｋ１８ ３，３７０円/1g プラチナ８５０ ３，０２０円/1g
インゴット100ｇ以上 ４，４８０円/1g プラチナ９００ ３，１４０円/1g
２４金・純金製品 ４，３３０円/1g プラチナ1000 ３，４４０円/1g
１４金・Ｋ１４ ２，４６０円/1g K18/Pt850半々 ３，１９０円/1g
上記相場価格×重さ＝お買取価格
手数料や分析料、鑑定料は、もちろん無料です。
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