家庭菜園で、今年はカボチャを育てています。
さつま芋と同じで簡単と聞きましたが、はじめに植えたものは寒さと強風で枯れました。
来年はもっと対策が必要のようです。
軌道に乗れば１日１日目に見えて大きくなります。花も咲きかわいいです。カボチャが
かわいいと思えるのが、家庭菜園のいいところでしょう。
【カボチャ】
カボチャは、ウリ科カボチャ属。原産は南北アメリカ大陸。日本には、戦国時代にポル
トガル人がカンボジアからの野菜ということで、豊後国の大名であった大友宗麟に献上
したという説が有力だそうです。
ということで、カンボジア（Camboja カンボジャ）からの言葉の変化でカボチャになった
といわれています。カンボジャ（カンボジア）→カボチャ。
英語ではパンプキン（pumpkin）と思っていましたが、 北米では実がオレンジ色のカボ
チャの種類がパンプキンと呼ばれ、その他のカボチャ類はスクウォッシュ（ squash）と
言われるそうです。日本ではパンプキンで根付いていますので、今更変えられません。
家庭菜園のカボチャで面倒なのは、育ちが早いので蔓（つる）の始末と人工授粉のよう
です。上画は、雌しべで実がなります。花の下の膨らみが実で、受粉後45日前後が収穫
時期です。雄しべには膨らみがありません。雄しべの花びらを取り、雌しべの花の中に
入れて人工授粉させます。
1日で下画のように花が咲きました。上画が昨日で、下画が今朝です。人工授粉は朝早
くにするものだそうです。今朝、見よう見まねでやりました。楽しみです。
家庭菜園のカボチャの育て方では、日本カボチャと西洋カボチャに分けて解説されて
います。カボチャの種類では、日本カボチャ、西洋カボチャ、ペポカボチャの3つに分
類されます。原産は日本カボチャが中央アメリカ、西洋カボチャが南アメリカ、ペポカ
ボチャが北アメリカです。
現在、国内で流通しているカボチャの多くが西洋カボチャです。
カボチャは煮物や天ぷらのほかプリンなどのスイーツや、種を食べてもおいしいです。
子供の頃から、冬至には必ずカボチャが食卓に並んでいました。
西日本新聞 朝刊
豊前市の三毛門南瓜（かぼちゃ）保存会は、４５０年ほど前に豊後（大分県）の戦国
大名・大友宗麟の武将緒方鎮盛（しげもり）が栽培を同市三毛門地区に広めたとされ
る特産の三毛門カボチャを使用した焼酎「鎮盛」をリニューアルした。香り豊かで甘
みのある味に仕上げ、好評だ。
AFP カボチャなどウリ科の野菜、苦味に注意 食中毒で脱毛 初の症例報告
苦みのあるカボチャなどのウリ科植物は強い毒性を持っていることがあり、脱毛症の
原因にもなり得るとする論文が米国医師会（AMA）の雑誌「JAMA皮膚科学（JAMA
Dermatology）」の2018年5月号に掲載された。論文では、苦いカボチャを食べた女性
2人が食中毒になり、その後、体毛が抜けた症例が報告されている。
本日の金相場は、NY商品取引所で前週末比2.0ドル安の１トロイオンス1297.3ドル。
プラチナ相場は、前週末比3.2ドル安の１トロイオンス903.5ドル。
原油相場はWTIで、前週末比1.06ドル安の１バレル64.75ドル。
東京外国為替市場では現在、１ドル￥109.8、１ユーロ￥128.5。
日経平均株価は￥22,527、NYダウは24,813.6ドル。
２０１８．６．５ 貴金属買取相場
１８金・Ｋ１８ ３，６２０円/1g プラチナ８５０ ２，８６０円/1g
インゴット100ｇ以上 ４，７９０円/1g プラチナ９００ ２，９７０円/1g
２４金・純金製品 ４，６５０円/1g プラチナ1000 ３，２５０円/1g
１４金・Ｋ１４ ２，６４０円/1g K18/Pt850半々 ３，１７０円/1g
上記相場価格×重さ＝お買取価格
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