昨夜は、友人とお寿司を食べてきました。「超回転寿司 すしこう」。
1年ほど前にできたお店で、口コミを聞いているだけでした。我が家から歩い
て行き、往復4.3Km。いい運動です。歩いて行く人はなかなかいないですね。
その途中に大手の回転寿司チェーンもありますが、チェーン店には行きませ
ん。年末に広告じみた回転寿司チェーン店のテレビ番組がありましたが、い
いところだけを放送します。
行ったお店は目の前では握っていなくレーンで流れてきます。それが超回転
のようです。たくさん食べましたが、おいしかったです。特に、鰯の握りと
牛すじ煮込みがよかったです。無料サービスのお味噌汁は魚でちゃんと出汁
を取っていて、チェーン店にない良さがありました。
食後にデザートまで手作りでしたので、食べてみました。私が杏仁豆腐、
友人がプリン。これまたよかった。リピートしたいお店でした。
友人曰く、「チェーン店は安く見えるが会計は左程変わらない、ちょっと
いいものは一皿300円する」。
【超回転寿司 すしこう】
日本経済新聞 スシロー、12月の既存店売上高2割減 客数は3割減 2023.1.5
回転ずし「スシロー」を運営するFOOD&LIFE COMPANIESは5日、国内のスシ
ローの2022年12月の既存店売上高が前年同月比22%減になったと発表した。10
月に実施した1皿の最低価格の値上げの影響から、既存店の客数が31%減と大き
く落ち込んだ。景品表示法違反（おとり広告）による措置命令を受けて以降、
自粛していたテレビCMなどの広告宣伝活動を12月から再開したが、客数の回復
につなげられなかった。
日本経済新聞 スシローに措置命令 提供中止のすしCM宣伝、消費者庁2022.6.9
提供を中止したすしのメニューを取り扱っているかのようにテレビコマーシャ
ルなどで宣伝したとして、消費者庁は9日、回転ずしチェーン「スシロー」を
運営する事業会社、あきんどスシロー（大阪府吹田市）の景品表示法違反
（おとり広告）を認定し、再発防止を求める措置命令を出した。
FRIDAY DIGITAL はま寿司＆くら寿司が好調、かっぱ＆スシローが苦戦・・
回転寿司業界の明暗を分けた「ある戦略」とは？
業績の好不調はチェーンによって温度差が大分ある。コロナ禍によってどの
チェーンが売上げを伸ばしたかを比較するため、大手4チェーンの2022年にお
ける既存店売上高をコロナ禍発生前の2019年と比較してみたところ、興味深い
結果が出た。
【大手回転ずしチェーン既存店売上高対2019年比】
スシロー 95.6％(2022年9月期)
くら寿司 108.1％(2022年10月期)
はま寿司 118％(2023年3月期上半期ファストフードカテゴリー)
かっぱ寿司 93.1％(2023年3月期上半期)
本日の金相場は、ＮＹ商品取引所で前日比18.4ドル安の1トロイオンス1,840.6ドル。
プラチナ相場は、前日比22.7ドル安の1トロイオンス1,062.6ドル。
原油相場はWTIで74.16ドル、ＮＹダウは32,930.0ドル。
NY外国為替市場の終値は、１ドル￥133.6、１ユーロ￥140.7。
昨日の日経平均株価の終値は￥25,967。
2023年1月6日(金曜日) 本日の営業時間は10時-17時です。
| 18金・K18 | 6,300円/1g | プラチナ850 | 4,070円/1g | |
| インゴット100ｇ以上 | 8,360円/1g | プラチナ900 | 4,310円/1g | |
| 24金・純金 | 8,110円/1g | プラチナ1000 | 4,640円/1g | |
| 14金・K14 | 4,570円/1g | K18/Pt850半々 | 5,080円/1g |
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