ニューズウィーク日本版 ファスティング（断食）の利点は「体重が減る」だけじゃない
ファスティング（断食）とは、ホルモンの働きを整えることで、ベストコンディションを
つくり上げること。
ダイエットで長く推奨されてきたカロリー制限は科学的にも誤った手法で、減量のために
はファスティングをするべきだと、「トロント最高の医師」とも呼ばれる医学博士のジェ
イソン・ファンは言う。
ファスティングをするとオートファジー（古い細胞質成分や傷ついた細胞質成分を取り除
くプロセスのこと）がうながされる。この研究では、ファスティングをしたネズミは、
アルツハイマー病の特徴であるたんぱく質の蓄積が減ったことが確認された。
もう一度言おう。乳がん細胞はインスリンが多いと増殖し、インスリンがないと死ぬ。で
は、インスリン値を下げるにはどうしたらいいだろう？ ファスティングだ。
2019年にネイチャー誌に掲載された研究結果では、オートファジーはがんになる細胞を殺
すのにおおいに役立つとされた。オートファジーが働かなくなると、こうした有害な細胞
が自己複製し、がんを成長させてしまう。では、オートファジーを働かせるには何をした
らいいだろう？ ファスティングだ。
ファスティングやオートファジーという単語が世に広まっていますが、実践している人は
かなり少数派です。体に良くない食べ物が大量に工場で作られ安価で手に入りますので、
気をつけて過ぎることはありません。エンプティカロリーとは、栄養のないカロリーだけ
の食べ物。食事の量を抑え、時々抜き（ファスティング）、運動、睡眠ほか気をつけても
運悪くガンになったり感染症に罹ったりします。
【「空腹」こそが最強のクスリ 青木厚 著】
繰り返しになりますが、空腹の時間を作るだけで、食べすぎや糖質の摂りすぎによる弊害
をリセットしてくれます。
カロリー計算など、難しいこと、面倒なことを考えなくても、内臓の疲れがとれ、血糖値
が下がり、脂肪が落ち、細胞が生まれ変わり、さまざまな体の不調や病気、老化を遠ざけ
ることができます。（P28）
先週も紹介した本ですが、最もよかったのはタイトルです。現代において、空腹に優る薬
は確かにないかもしれません。物も食べ物も多過ぎるのです。
ドイツはロックダウンの延長を決め、フランスやイタリアも行動制限を強化。欧州での
ワクチン接種普及に時間がかかるとの見通しで、マーケットはネガティブに動いていま
す。ほんの少し前までエンジンがかかったようでしたが、一転暗くなっています。
イギリスではロックダウンから丸一年、各地で追悼が行われました。
この新型コロナウイルス騒動で亡くなる方の多くが、不健康な食事が日常になっている
ようです。それにより免疫が弱くなっていたり、サイトカインストームと呼ばれる免疫
機能の暴走が起こります。
本日の金相場は、ＮＹ商品取引所で前日比13.0ドル安の1トロイオンス1,725.1ドル。
プラチナ相場は、前日比9.4ドル安の1トロイオンス1,174.6ドル。
原油相場はWTIで、前日比3.80ドル安の1バレル57.77ドル。
東京外国為替市場では現在、１ドル￥108.5、１ユーロ￥128.5。
日経平均株価は￥28,457、長期金利は0.065％。
ＮＹダウは32,423.1ドル。
2021年3月24日（水曜日）
本日の営業時間：10:00-19:00
18金・K18 4,870円/1g
インゴット100ｇ以上 6,450円/1g
24金・純金製品 6,250円/1g
14金・K14 3,550円/1g
プラチナ850 3,690円/1g
プラチナ900 3,910円/1g
プラチナ1000 4,200円/1g
K18/Pt850半々 4,200円/1g
上記相場価格×重さ＝お買取価格
手数料や分析料鑑定料は、もちろん無料です。