久々に豊後高田市のイタリア料理店「ラ・テラ」で食事をしてきました。
数日前にコースを予約しておきました。前菜、パスタ、ピッツァ、魚料理、肉料理、デザート。
前菜にはマリネやサザエのニンニク風味、カプレーゼがきれいに盛り付けられていました。
カプレーゼが好きです。トマトとモッツァレラチーズにオリーブオイルをかけるシンプルな料
理なので素材のよさが分かります。
カプレーゼは正式には、インサラータ・カプレーゼといい、イタリア南部のカンパニア地方の
サラダだそうです。直訳では、「カプリ島のサラダ」。
水牛の乳から作られるモッツァレラチーズを使います。
ラテラさんの石窯で焼いたピッツァが好きです。デリバリーピザとは違う本格派です。
デザートまで充実しており、おなかいっぱいになります。満腹、満腹です。
ラ・テラ(la Terra)はイタリア語で、地球や大地といった意味です。
このお店の名前ラ・テラの由来は知りません。地元の野菜を積極的に使うコンセプトがある
ようですので、大地かなぁと予想しました。
当店からは車で約15分です。夜のコース料理は、予約が必要のようです。
おすすめです。
本日の金相場は、NY商品取引所で前日比6.6ドル高の1トロイオンス1379.0ドル。
プラチナ相場は、前日比9.8ドル安の1トロイオンス1,469.0ドル。
NY外国為替市場では、1ドル¥101.3、1ユーロ¥140.9。
NYダウは、前日比43.2ドル安の16,065.6ドル。
原油相場はWTIで、前日比0.69ドル高の1バレル98.89ドル。
16日に行われるクリミア自治共和国でのロシア編入を問う住民投票を控えている
ことから、マーケットは安全資産へシフトしています。
アメリカのケリー国務長官と、ロシアのラブロフ外相との会談は物別れし、アメリカは
住民投票が実施されればロシアに対して経済制裁を行うことを通告。先回シリアで
苦汁をなめさせられたお返しに見えます。
現在のウクライナの暫定政権の正統性。前大統領は選挙で選ばれています。
クリミアの住民投票の正当性。住民の自主的か扇動者がいるか。
日本のように正統性が争われない国はかえって少ないのが現状です。
インディアンから土地を奪って建国されたアメリカの正統性。
中国共産党が独裁統治する正統性。
英国王室の正統性。
正統性。日本では大義ともいい、歴代の武将は賊軍にならないように天皇のお墨付
きをもらい官軍になるように努めました。官軍になることで大義を得て、他の武将や
民衆から支持を得たものとしました。
唯物論への反証、で有名なドイツの学者マックス・ヴェーバーは、正統性を分析する
際に、伝統的・カリスマ的・合法的正統性の3分類に分け、これに基づく支配の特質
を考察しました。
2014.3.15 貴金属買取相場
18金・K18 3,470円/1g プラチナ850 4,130円/1g
インゴット100g以上 4,600円/1g プラチナ900 4,300円/1g
24金・純金製品 4,460円/1g プラチナ1000 4,700円/1g
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